Spaghetti Bolognaise mit Sellerie und Möhren

Mit meiner brillianten Bolognaise, meinem scharfen Chili und dem pikanten Pizzaöl
Zutatenliste für 2 Personen
Ein Glas 250 ml brillante Bolognaise, 1 EL pikantes Pizzaöl, 1 TL scharfes Chili, 150 g Rinder-oder Tofugehacktes, 3 frische Tomaten, 1Tl Zucker, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, 3El Parmesankäse

Zwiebel zerkleinern und im Pizzaöl in einer Pfanne anbraten, Rindergehacktes oder Tofu dazugeben, kräftig anbraten, salzen pfeffern. Tomaten würfeln und dazugeben, mit Zucker abschmecken.
Das scharfe Chili in das Glas der Bolognaise geben, vermischen und in die Pfanne geben, nochmal kurz aufkochen lassen. Den Parmesankäse frisch reiben.

dazu natürlich Spaghetti, brilliant!

In Kategorie: Rezepte.

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